Business & stratégie
Business plan pour débutants : remplir les 8 chapitres et boucler son premier dossier
Débutant | 2 pages de tableau blanc · Tableau des tâches à 5 colonnes (4 tâches parentes, 12 sous-tâches)
Débutant : Sans termes techniques. Il suffit de répondre aux questions du tableau blanc en suivant les exemples de remplissage pour obtenir un résultat.
Un modèle pour débutants destiné aux créateurs d'entreprise qui écrivent leur premier business plan et cherchent ce que contient chacun des 8 chapitres. Le tableau blanc tient sur deux pages, à gauche un tableau des 8 chapitres en deux colonnes, ce qu'il faut écrire et un exemple, une analyse 3C en trois colonnes et une analyse 4P en quatre, à droite un cadre sur le lecteur, les cinq étapes de l'ordre de rédaction, trois cadres de critiques fréquentes, une note sur les chiffres et deux listes de contrôle avant remise. Le tableau de tâches compte cinq colonnes, Collecte, Brouillon, Chiffres, Relecture et Terminé, avec 4 tâches parentes et 3 sous-tâches chacune, soit 16 au total, toutes à faire. Chaque chapitre indique ce qu'il faut y mettre. Tous les montants sont en euros. Si l'étude du marché et de la concurrence bloque, remplissez d'abord les colonnes 3C, elles deviennent le brouillon du chapitre 4, et les colonnes 4P celui des chapitres 3 et 5.
Avec un compte gratuit, vous pouvez copier ce modèle depuis le marché
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Business plan pour débutants
Mode d'emploi : (1) décider qui lira le dossier → (2) remplir le tableau des 8 chapitres → (3) tirer une phrase gagnante de l'analyse 3C → (4) fixer la vente avec l'analyse 4P → (5) calculer les chiffres dans l'ordre de rédaction → (6) passer les deux listes de contrôle avant de remettre
1. Les 8 chapitres (ce qu'il faut écrire, avec un exemple)
| Ce qu'il faut écrire | Exemple | |
|---|---|---|
| 1. Résumé du projet | Quoi, à qui et comment vous vendez, en trois lignes. À écrire en dernier, à placer en tête. | ex. des plats préparés en abonnement pour les foyers biactifs, à retirer le soir en semaine à la boutique de la gare ou livrés. |
| 2. Motivation | Pourquoi vous. Écrire l'expérience, la formation et le déclic comme des faits. | ex. sept ans en traiteur, dont trois comme responsable. Des amis biactifs demandaient sans cesse quoi manger le soir. |
| 3. Produit et service | Gamme, prix, coût de revient et différence avec la boutique voisine. Joindre un projet de carte. | ex. 4,00 € le plat (coût 1,60 €). Deux accompagnements inclus. Une diététicienne garde le sel sous 2 g. |
| 4. Marché et concurrence | Population et foyers de la zone, prix et force de trois concurrents, votre angle gagnant. | ex. 4 200 foyers biactifs dans un rayon de 2 km. Deux supermarchés et un traiteur. Personne ne sert après 21 h. |
| 5. Stratégie de vente | Comment on vous découvre, comment on achète et comment on revient. | ex. flyers devant les crèches et publications sur les réseaux. Moitié prix le premier mois, puis un abonnement de 8 plats par mois. |
| 6. Équipe et personnel | Qui fait quoi. Effectif, type de contrat et masse salariale. | ex. le dirigeant (cuisine et achats) plus deux temps partiels de 19 h à 22 h. Salaires 2 100 € par mois. |
| 7. Compte de résultat | Ventes, coût, charges et résultat par mois. Douze mois pour la première année. | ex. ventes 8 000 €, coût 3 200 €, charges 3 700 €, résultat 1 100 €. Le seuil de rentabilité est à 6 200 €. |
| 8. Financement et calendrier | Combien il faut, d'où vient l'argent et ce qui se passe quand. | ex. matériel 24 000 € plus 7 500 € de fonds de roulement. Apport 12 500 € plus un prêt de 19 000 €. Bail en mars, ouverture en mai. |
2. Analyse 3C (environnement) — tirer une phrase gagnante du client, de l'entreprise et de la concurrence
Customer Client et marché
- Qui achète, en une ligne ex. les foyers à deux emplois qui ne cuisinent pas après 20 h en semaine
- Chiffrer la zone avec une source ex. 4 200 foyers biactifs dans un rayon de 2 km (recensement 2025)
- Le problème avec les mots du client ex. "aucun traiteur n'est ouvert ici à neuf heures du soir"
Company Votre entreprise
- Des forces utilisables au chapitre 4 ex. sept ans en traiteur, 10 plats préparés en 20 minutes
- La capacité d'aujourd'hui ex. jusqu'à 80 plats par jour (ce plafond limite le prévisionnel)
- Noter aussi une faiblesse ex. aucune expérience de livraison (le retrait domine la première année)
Competitor Concurrence
- Aller voir les trois plus proches ex. deux supermarchés et un traiteur
- Relever soi-même prix et fermeture ex. de 2,50 à 4,40 € le plat, tous ferment à 21 h
- L'avantage en une ligne ex. personne ne sert après 21 h = angle gagnant du chapitre 4
3. Analyse 4P (mix marketing) — produit et prix nourrissent le chapitre 3, distribution et promotion le chapitre 5
Product Produit
- Ramener à une seule offre ex. une boîte repas d'un plat et deux accompagnements (sel sous 2 g)
Price Prix
- Prix et coût côte à côte ex. 4,00 € (coût 1,60 €, soit 40 % du prix)
Place Distribution
- Où se fait la remise ex. retrait à la boutique de la gare et livraison dans un rayon de 2 km
Promotion Communication
- Deux moyens au maximum ex. flyers devant les crèches et publications sur les réseaux
4. Ce qu'est un business plan et qui le lit (banque, investisseur, soi-même)
- Ce qu'est un business plan ex. un document qui présente le contenu du projet, ce qu'il coûte et ce qu'il rapporte, sous une forme qu'un tiers peut juger. Cinq à dix pages A4 en général.
- Qui le lit (en choisir un) ex. le guichet création de la banque, qui décide d'un prêt de 19 000 €. Sinon : investisseurs / mise au clair personnelle / fournisseurs
- Les trois questions du lecteur Est-ce que cela se vend / est-ce remboursable / cette personne en est-elle capable. Si l'une reste sans réponse, le dossier revient.
5. L'ordre de rédaction (contenu, puis chiffres, puis résumé)
- 1. Réunir la matière Avoir sous la main les données de la zone, les prix des concurrents et son propre parcours. ex. la population vient du recensement, et l'on achète soi-même chez les trois concurrents. Cela réduit le temps passé devant une page blanche. Coller la matière réunie sur les trois colonnes de l'analyse 3C.
- 2. Écrire les chapitres 3 à 6 Remplir dans l'ordre produit, marché, vente, équipe. C'est le corps du dossier. Écrire ce qui est établi et avancer, en laissant les points douteux vides. Remplir l'analyse 4P avant d'écrire le chapitre 5.
- 3. Calculer les chapitres 7 et 8 Calculer dans l'ordre ventes, coût, charges fixes, résultat, besoin de financement. Reporter chaque chiffre sur la note des chiffres pour garder sa provenance.
- 4. Écrire les chapitres 1 et 2 Le résumé et la motivation s'écrivent une fois le contenu et les chiffres arrêtés. Écrit en dernier, le résumé tient en trois lignes. Écrit en premier, il est toujours réécrit. ex. des plats préparés pour les foyers biactifs, à retirer le soir à la boutique de la gare ou livrés.
- 5. Faire relire Demander à une personne, un proche, quelqu'un du métier ou une structure d'accompagnement. Noter chaque point de blocage dans les cadres de critiques et corriger en ajoutant une ligne de preuve.
6. Critiques fréquentes (chiffres)
- ex. les ventes ne reposent que sur « nous allons nous donner du mal »
- ex. coût et salaires oubliés, le résultat paraît trop beau
- ex. le remboursement du prêt manque au plan de trésorerie (le capital n'est pas une charge, la caisse se vide même en bénéfice)
- Expliquer chaque chiffre par un prix multiplié par une quantité
7. Critiques fréquentes (contenu)
- ex. le dossier affirme qu'il n'y a aucun concurrent
- ex. la cible finit par être tout le monde
- ex. votre expérience n'a aucun lien avec le projet
- Étoffer les chapitres qui prouvent que cela se vend
8. Comment corriger une remarque
- Ne pas effacer la remarque, corriger en ajoutant une ligne de preuve
- Poser un chiffre provisoire et écrire la source à côté
- ex. 4 200 foyers dans un rayon de 2 km (recensement 2025)
- Garder la date de chaque correction, ne pas écraser la version précédente
9. D'où viennent les chiffres (ventes, coût, charges fixes)
- D'où viennent les ventes ex. 4,00 € x 80 plats x 25 jours = 8 000 € par mois. Les 80 viennent des relevés chez les concurrents et de votre capacité de préparation.
- Coût et charges variables ex. 1,60 € de matières par plat (40 % du prix de 4,00 €). À 2 000 plats par mois, cela fait 3 200 €. Boîtes et emballage entrent dans les 3 700 € de charges du chapitre 7. Conserver les devis des deux fournisseurs.
- Charges fixes et remboursement ex. loyer 1 150 €, salaires 2 100 €, énergie 300 €, emballage et divers 150 €, soit 3 700 € de charges. S'y ajoutent 330 € de remboursement qui sortent de la caisse (le capital n'est pas une charge).
10. Avant de remettre (forme)
- Les 8 chapitres sont tous présents
- Aucun chiffre n'en contredit un autre d'un chapitre à l'autre
- Des euros partout, sans mélange d'unités
- Relire d'un trait les fautes et l'orthographe des noms
11. Avant de remettre (fond)
- Les chapitres 4 et 5 montrent que cela se vend
- Les chapitres 7 et 8 montrent que le prêt se rembourse
- Les chapitres 2 à 6 montrent que vous en êtes capable
- Un lecteur nouveau explique le projet en trois minutes
Contenu du tableau des tâches
Collecte 16 éléments
Comprendre le plan
Avant la première phrase, fixer la vue d'ensemble et le lecteur. Une fois les deux posés, le contenu de chaque chapitre se décide tout seul.
Choisir le lecteur
Retenir un seul usage, la banque, un investisseur ou sa propre mise au clair. Le lecteur décide du niveau de détail.
Lister 8 chapitres
Recopier les 8 chapitres du tableau sur papier ou sur le board et marquer ceux que l'on sait déjà écrire.
Lire un modèle
Lire un dossier réel, par exemple un modèle de la banque ou de la chambre de commerce, pour sentir le volume et le niveau de détail. Le lire pour s'en inspirer.
Rédiger le contenu
Le corps du dossier, chapitres 3 à 6. Commencer par ce qui est établi et laisser les trous vides plutôt que de s'arrêter.
Décrire l'offre
Écrire la gamme, le prix, le coût de revient et ce qui vous distingue de la boutique voisine. Joindre des photos ou un projet de carte si vous en avez.
Étudier le marché
Remplir l'analyse 3C du cadre 2 avec la population et les foyers de la zone, le prix et l'heure de fermeture de trois concurrents et votre propre parcours, puis écrire l'angle gagnant en une phrase.
Définir la vente
Remplir l'analyse 4P du cadre 3, produit, prix, distribution et promotion, puis la reporter dans les chapitres 3 et 5. Deux moyens d'acquisition au maximum.
Bâtir les chiffres
Les chapitres 7 et 8, le compte de résultat et le financement. Chaque chiffre reçoit un prix multiplié par une quantité ou une source, conservée sur le cadre de notes.
Estimer les ventes
Calculer le chiffre d'affaires mensuel : prix × nombre de clients × nombre de jours. Fonder le nombre de clients sur les relevés chez les concurrents ou sur votre capacité.
Lister les charges
Séparer les charges variables comme les matières premières des charges fixes comme le loyer, les salaires et le remboursement, et lister les deux au mois.
Plan de financement
Additionner l'investissement et le besoin en fonds de roulement, puis écrire la part d'apport et celle du prêt, jusqu'à la mensualité.
Finaliser et rendre
Le résumé et la motivation ne s'écrivent qu'une fois le contenu et les chiffres arrêtés. La première page arrive en dernier.
Écrire le résumé
Résumer en trois lignes quoi, à qui et comment vous vendez, et le placer au chapitre 1. Écrit en dernier, il tient court.
Faire relire
Demander à une personne, un proche, quelqu'un du métier ou une structure d'accompagnement, et noter chaque point de blocage dans les cadres de critiques.
Vérifier avant envoi
Vérifier d'un seul passage les chapitres manquants, les chiffres qui se contredisent, les unités mélangées et les fautes, puis remettre le dossier.
