Negócio e Estratégia
Plano de negócios para iniciantes: 8 capítulos para preencher e escrever o seu primeiro plano
Iniciante | 2 páginas de quadro branco · Quadro de tarefas: 5 colunas (4 tarefas principais e 12 subtarefas)
Iniciante: Sem termos técnicos. Basta responder às perguntas do quadro branco, seguindo os exemplos de preenchimento, para que ganhe forma.
Quem escreve o primeiro plano de negócios, para abrir uma empresa pequena ou um negócio paralelo, usa este modelo para iniciantes e preenche capítulo a capítulo, pela ordem certa. À esquerda, o quadro branco tem a tabela dos 8 capítulos com o que escrever e um exemplo, as 3 colunas da análise 3C e as 4 colunas da análise 4P; à direita, a quem mostrar o plano, os 5 passos da ordem de escrita, 3 quadros de críticas frequentes e correções, as notas de justificação dos números e 2 quadros de verificação final. O quadro de tarefas tem 5 colunas, de recolher material a concluído, com 4 tarefas principais e 3 subtarefas cada, 16 no total, todas por iniciar. Todos os valores são em euros e cada número leva ao lado a conta que o justifica. Se não souber estudar o mercado, preencha primeiro a 3C e terá o rascunho do capítulo 4; se hesitar na forma de vender, a 4P dá o rascunho dos capítulos 3 e 5.
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Plano de negócios
Como usar: (1) Escolher a quem mostra o plano → (2) Preencher a tabela dos 8 capítulos → (3) Fechar o argumento na 3C numa linha → (4) Definir a venda na 4P → (5) Calcular os números pela ordem de escrita → (6) Rever na verificação final
1. Os 8 capítulos (o que escrever e um exemplo)
| O que escrever | Exemplo | |
|---|---|---|
| Cap. 1 Resumo do negócio | O que vende, a quem e como, em 3 linhas. Escreve-se no fim e fica no início. | ex.: refeições prontas por assinatura para famílias com dois empregos, levantadas ao fim do dia na loja junto à estação ou entregues em casa. |
| Cap. 2 Motivo para criar | Porque é você a fazê-lo. Experiência e o que despoletou tudo, em factos. | ex.: 7 anos numa casa de refeições prontas, 3 deles como responsável. Amigos com dois empregos pediam ajuda para o jantar. |
| Cap. 3 Produto e serviço | Produtos, preço, custo e a diferença face às outras casas. Junte a ementa se já a tiver. | ex.: 4,00 € por refeição (custo 1,60 €). Leva 2 acompanhamentos e menos de 2 g de sal, com apoio de nutricionista. |
| Cap. 4 Mercado e concorrência | População e famílias da zona, preço e força de 3 concorrentes, e o seu argumento. | ex.: 4200 famílias com dois salários num raio de 2 km. Concorrência: 2 supermercados e 1 casa de refeições. Ninguém serve depois das 21h00. |
| Cap. 5 Estratégia de venda | Como o dão a conhecer, como compram e como continuam a comprar. | ex.: folhetos à porta do infantário e redes sociais. Primeiro mês a metade do preço, para chegar a 8 refeições por mês. |
| Cap. 6 Equipa e pessoas | Quem faz o quê. Número de pessoas, vínculo e custo com pessoal. | ex.: 1 responsável (cozinha e compras) e 2 colaboradores a tempo parcial das 19h00 às 22h00. Pessoal: 2100 € por mês. |
| Cap. 7 Plano de resultados | Vendas, custo, despesas e lucro mês a mês. No primeiro ano, os 12 meses. | ex.: vendas 8000 €, custo 3200 €, despesas 3750 €, lucro 1050 €. Ponto crítico: 6250 € de vendas. |
| Cap. 8 Capital e calendário | Quanto precisa, de onde vem e o que faz em cada mês. | ex.: 24 000 € de equipamento e 7500 € de tesouraria. 12 000 € próprios e 19 500 € de crédito. Contrato em março, abertura em maio. |
2. Análise 3C (o mercado) — cliente, empresa e concorrência para fechar o argumento numa linha
Customer Cliente e mercado
- Quem compra, numa linha ex.: famílias com dois empregos e sem jantar feito depois das 20h00
- Os números da zona com fonte ex.: 4200 famílias com dois salários num raio de 2 km (Censos 2021, INE)
- A queixa nas palavras deles ex.: «não há nada aberto às 21h00»
Company A sua empresa
- A força, pronta para o cap. 4 ex.: 7 anos de refeições prontas, 10 doses preparadas em 20 minutos
- Quanto consegue produzir hoje ex.: até 80 refeições por dia (é o teto do plano de vendas)
- Escreva também uma fraqueza ex.: nunca fiz entregas ao domicílio (no primeiro ano, sobretudo levantamento)
Competitor Concorrência
- Ver as 3 casas mais próximas ex.: 2 supermercados e 1 casa de refeições
- Medir preço e hora de fecho ex.: 2,50 € a 4,50 € por refeição, todas fecham às 21h00
- O ponto onde ganha, numa linha ex.: ninguém serve depois das 21h00 = argumento do cap. 4
3. Análise 4P (marketing mix) — produto e preço vão para o cap. 3, distribuição e promoção para o cap. 5
Product Produto
- O que vende, uma só coisa ex.: 1 prato principal e 2 acompanhamentos, com menos de 2 g de sal
Price Preço
- Preço de venda e custo lado a lado ex.: 4,00 € (custo 1,60 €, 40% do preço)
Place Distribuição
- Onde entrega ex.: levantamento na loja junto à estação e entrega num raio de 2 km
Promotion Promoção
- No máximo dois meios ex.: folhetos à porta do infantário e redes sociais
4. O que é um plano de negócios e a quem o mostra (banco, investidor, você)
- O que é um plano de negócios ex.: documento que põe o negócio e as contas de forma que outra pessoa consiga decidir. 5 a 10 páginas A4.
- A quem o mostra (escolha um) ex.: o balcão de crédito a novos negócios do banco. Lido para aprovar 19 500 € de empréstimo. Outros: investidor / organizar as suas ideias / cliente ou fornecedor
- As 3 perguntas de quem lê Vende mesmo? Consegue pagar? É capaz de o fazer? Um plano que não responde às três volta para trás.
5. A ordem de escrita (miolo, números e só depois o resumo)
- 1. Recolher material Dados da zona, preços da concorrência e o seu percurso, tudo à mão primeiro. ex.: a zona nos Censos, a concorrência comprando mesmo nas 3 casas. Reduz o tempo a olhar para a folha em branco. O material recolhido vai para as 3 colunas da 3C (quadro 2).
- 2. Escrever os cap. 3 a 6 Produto, mercado, venda e equipa, por esta ordem. É o miolo do plano. Comece pelos factos que consegue afirmar e deixe em branco o que ainda não sabe. A venda escreve-se no cap. 5 depois de preencher a 4P (quadro 3).
- 3. Fazer os cap. 7 e 8 Vendas, custo, despesas fixas, lucro e capital necessário, por esta ordem. Passe os números para as notas de justificação (quadro 9) e deixe escrito de onde vieram.
- 4. Escrever os cap. 1 e 2 Só com o miolo e os números fechados é que escreve o resumo e o motivo. O resumo escrito no fim cabe em 3 linhas. Escrito no início, é sempre reescrito. ex.: refeições prontas para famílias com dois empregos, ao fim do dia, na loja junto à estação e em casa.
- 5. Dar a ler Peça a uma pessoa, da família, do ramo ou de um gabinete de apoio. Onde ela hesitar, escreva nos quadros 6 e 7, junte uma linha de justificação e corrija.
6. Críticas frequentes (números)
- ex.: as vendas só se justificam com «vou dar o meu melhor»
- ex.: falta o custo e o pessoal, e o lucro fica inflacionado
- ex.: o reembolso do crédito não entra na tesouraria (o capital não é despesa, por isso há lucro e não há dinheiro em caixa)
- Todos os números se explicam com preço vezes quantidade
7. Críticas frequentes (conteúdo)
- ex.: escrever «não tenho concorrência»
- ex.: o cliente passa a ser «toda a gente»
- ex.: a sua experiência não liga ao negócio
- Reforce os capítulos que respondem a «vende mesmo?»
8. Como corrigir
- Não apague a crítica, junte uma linha de justificação
- O número que não sabe fica provisório, com a fonte ao lado
- ex.: 4200 famílias num raio de 2 km (Censos 2021, INE)
- Deixe a data da correção e não sobreponha a versão anterior
9. Notas de justificação (vendas, custo e despesas fixas)
- Justificação das vendas ex.: 4,00 € x 80 refeições x 25 dias = 8000 €. As 80 saem do que medi na concorrência e do que consigo preparar.
- Custo e despesas variáveis ex.: 1,60 € de matéria-prima por refeição (40% dos 4,00 €). Com 2000 refeições por mês, 3200 €. As embalagens entram nas despesas de 3750 € do cap. 7. Guarde os orçamentos de 2 fornecedores.
- Despesas fixas e reembolso ex.: renda 1100 €, pessoal 2100 €, água e luz 300 €, embalagens 250 €. Despesas: 3750 € ao todo. À parte, saem 325 € por mês de reembolso do crédito (o capital não é despesa).
10. Verificação final (forma)
- Os capítulos 1 a 8 estão todos lá
- Os números não se contradizem entre capítulos
- Tudo em euros, sem misturar unidades
- Ler de uma ponta à outra à procura de gralhas e do nome da empresa
11. Verificação final (conteúdo)
- «Vende mesmo?» respondido nos cap. 4 e 5
- «Consegue pagar?» respondido nos cap. 7 e 8
- «É capaz de o fazer?» respondido nos cap. 2 a 6
- Quem lê pela primeira vez explica o negócio em 3 minutos
Conteúdo do quadro de tarefas
Recolher material 16 itens
Ver os capítulos
Antes de começar a escrever, defina a visão de conjunto e o destinatário. Definido isto, o que cabe em cada capítulo decide-se sozinho.
Escolher o leitor
Escolha um só leitor: o banco, um investidor ou você mesmo, para organizar as suas ideias. Definido o leitor, define-se a profundidade.
Copiar os 8 títulos
Passe para papel ou para o quadro os 8 capítulos da tabela e marque os que já consegue escrever hoje.
Ler um plano real
Leia um plano verdadeiro, por exemplo o exemplo publicado por um banco, para sentir a extensão e o detalhe. Leia com a ideia de copiar.
Escrever o miolo
Escreva o corpo, dos capítulos 3 a 6. Preencha primeiro o que consegue afirmar como facto e deixe em branco o resto para avançar.
Descrever o negócio
Escreva produtos, preço, custo e a diferença face às outras casas. Junte fotografias ou a ementa, se já as tiver.
Estudar o mercado
Preencha a 3C do quadro 2 com a população e as famílias da zona, o preço e a hora de fecho de 3 concorrentes e a sua experiência, e feche o argumento numa linha.
Definir a venda
Preencha a 4P do quadro 3, produto, preço, distribuição e promoção, e só depois passe para os capítulos 3 e 5. Limite a dois os meios de captação.
Montar os números
Contas de resultados e de capital, os capítulos 7 e 8. Ponha em cada número o preço vezes a quantidade ou a fonte, e deixe isso nas notas de justificação.
Prever as vendas
Calcule as vendas do mês com preço vezes clientes vezes dias. O número de clientes sai do que mediu na concorrência ou da sua capacidade de trabalho.
Somar os custos
Separe os custos variáveis, como matéria-prima e compras, das despesas fixas, como renda, pessoal e reembolso, e alinhe tudo em valores mensais.
Definir o capital
Some equipamento e tesouraria, e escreva a parte de capital próprio e a de crédito, até ao valor do reembolso mensal.
Rever e entregar
Só com o miolo e os números fechados é que escreve o resumo e o motivo e lê tudo de seguida. Só aqui é que a primeira página fica pronta.
Resumir o negócio
Junte em 3 linhas o que vende, a quem e como, e ponha isso no capítulo 1. Escrito no fim, sai curto.
Pedir uma leitura
Peça a uma pessoa, da família, do ramo ou de um gabinete de apoio, que leia, e escreva nos quadros de críticas onde ela hesitou.
Revisão final
Confirme de uma ponta à outra capítulos em falta, números que não batem certo, unidades misturadas e gralhas, e só depois entregue.
