一周菜单的排法入门｜按费工与食材分类主菜，排到各天，并定好采购清单与备菜分工

初学者用一周菜单模板，在周末晚上的15到20分钟内，把主菜排到每一天，并定好采购清单与备菜分工，适合双职工夫妇和独居者。白板共4张：第1张写下本周的安排（回家时间、是否做晚饭、谁来做）以及家人的喜好、家里现有的食材和本周想吃的菜；第2张把肉、鱼、蛋和豆腐的主菜列为候选，按“做起来费不费事 × 家里有没有食材”分进4个区；第3张把省事的主菜放到忙碌的日子，用线连起使用同样食材的菜；第4张根据连线的食材写采购清单，定下备菜由谁在何时做，以及下周要保留的菜。任务看板分为“本周准备”“排菜单中”“采购与备菜”“已完成”四列，有对应4张白板的4个父任务，每个父任务下各有3个子任务。排菜单的诀窍是先定下忙碌的日子，再把省事的菜安排在那一天。用同样食材做两三道菜，能减少采购量和食材剩余。费工的菜可以留到周末做，或做成备菜放到平日，即使晚归也能从容备好晚饭。也可以和家人、伴侣等限定公开团队的成员一起填写。