一週菜單的排法入門｜依費工與食材分類主菜，排進每一天，並定好採買清單與備菜分工

初學者用一週菜單範本，在週末晚上15至20分鐘內，把主菜排進每一天，並決定採買清單與備菜分工，適合雙薪夫妻與獨居者。白板共4張：第1張寫下本週的安排（回家時間、要不要做晚餐、誰來做）以及家人的喜好、家裡現有的食材與本週想吃的菜；第2張把肉、魚、蛋與豆腐的主菜列為候選，依「做起來費不費工 × 家裡有沒有食材」分進4個區；第3張把省事的主菜排到忙碌的日子，用線連起使用相同食材的菜；第4張根據連線的食材寫採買清單，決定備菜由誰在何時做，以及下週要保留的菜。任務看板分為「本週準備」「排菜單中」「採買與備菜」「已完成」四欄，有對應4張白板的4個父任務，每個父任務下各有3個子任務。排菜單的訣竅是先決定忙碌的日子，再把省事的菜放在那一天。用相同食材做兩、三道菜，可以減少採買量與食材剩餘。費工的菜可以留到週末做，或做成備菜放到平日，即使晚歸也能從容準備晚餐。也可以和家人、伴侶等限定公開團隊的成員一起填寫。