マーケティング・営業

Organizar o primeiro jantar de equipa: do restaurante à noite e aos agradecimentos

O modelo para organizar um jantar de equipa acompanha quem estreia o papel de anfitrião, desde escolher o restaurante e reservar até à noite em si e aos agradecimentos da manhã seguinte. No quadro estão o esquema 5W1H que dá forma ao jantar, a tabela que compara restaurantes por localização, preço por pessoa, sala reservada e dietas, o guião da chegada, da refeição e do fecho com a hora tardia e o menu fixo já previstos, e a contagem decrescente da reserva aos agradecimentos. O quadro de tarefas percorre cinco colunas, da pré-seleção ao registo, e começa com 5 tarefas principais e 13 subtarefas por iniciar, do objetivo às contas. Cada preparativo fica num cartão com prazo, por isso nada falha nessa noite, e o restaurante utilizado e o balanço ficam para quem organizar a seguir.